Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ikan mas sup bening ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ikan mas sup bening cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ikan mas sup bening karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mas sup bening! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan ikan mas sup bening hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan mas sup bening!
Untuk menghidangkan Ikan mas sup bening, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ikan mas (saya pakai 3 ekor yg kecil, klo besar belah 2)
- Siapkan 2 siung Bawang merah
- Ambil 1 siung Bawang putih
- Ambil Bawang bombay
- Ambil secukupnya Daun bawang
- Gunakan secukupnya Daun sop
- Sediakan Cabe rawit (bisa skip)
- Ambil secukupnya Cabe ijo
- Sediakan 300 ml Air
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
- Siapkan Penyedap
Terakhir, lumuri ikan dengan garam dan air jeruk nipis secara merata dan diamkan sementara agar bumbu lumuran tersebut bisa meresap pada ikan secara merata. Cara Membuat Sup Ikan Nila Merah: Setelah ikan didiamkan sementara, sekarang kita siapkan wajan dan masukkan minyak goreng kedalamnya. Lalu tunggu hingga minyak panas secara merata. Sup merupakan salah satu jenis sajian yang menggugah selera saat disajikan hangat.
Cara memasak Ikan mas sup bening:
- Bersihkan ikan mas, sayat2 siapkan bahan2
- Masukan air 300ml bersama dengan ikan mas dan bawang putih,merah,bombay,cabe ijo masak sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukan potongan daun bawang dan seledri tambahkan gula,garam,penyedap koreksi rasa apabila kurang bisa di tambahkan lgi.
- Tunggu sebentar tambahkan cabe rawit dan siap sajikan selagi hangat. Bisa di tambahkan bawang merah goreng/jeruk nipis
Bosan dengan sup biasa, sup ikan patin dapat menjadi alternatif yang baik karena kaya akan gizi. Ikan patin memiliki kandungan lemak tak jenuh yang tinggi, sehingga baik untuk kesehatan jantung. Ikan mas merupakan salah satu jenis ikan favorit untuk dimasak yang berasal dari air tawar. Selain ikan mas, ada juga ikan gurame, ikan mujair dan juga ikan lele. Banyak cara mengolah ikan mas menjadi sebuah hidangan lezat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan mas sup bening hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
