Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep cumi asin balado ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! cumi asin balado salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak cumi asin balado karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin balado! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak cumi asin balado hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cumi asin balado yuk!
Untuk menyiapkan Cumi Asin Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 Cumi Asin
- Ambil 1 Buat Tomat (potong² kecil)
- Gunakan 2 Buah Daun Salam
- Ambil Secukupnya Garam,Gula,Penyedap
- Ambil Secukupnya Air Panas (rendam cumi)
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 10 Siung Bawang Merah
- Siapkan 3 Siung Bawang Putih
- Sediakan 10 Buah Cabe Merah Keriting
- Ambil 12 Buah Cabe Rawit Oren (selera)
- Siapkan 1 Sachet Terasi
Karena, salah satu seafood ini jika dimasak dengan cara apa saja rasanya tetap menggugah selera. Cumi, seafood satu ini cukup digemari masyarakat. Cari produk Makanan Asin lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Proses membuat Cumi Asin Balado:
- Rendam cumi dengan air panas utk mengurangi asin, rendam sampai air dingin agar cumi tidak alot lalu siapkan bumbu²
- Uleg bumbu halus lalu goreng cumi sebentar
- Lalu tumis bumbu sampai harum lalu masukan tomat, daun salam tumis hingga matang lalu masukan cumi aduk rata masukan gula, penyedap, garam (jgn byk² krn cumi sudah asin)
- Lalu tambahkan air secukupnya masak hingga air menyusut lalu cek rasa cumi siap dihidangkan
Dibalik rasanya yang enak, cumi-cumi mengandung banyak manfaat, mulai dari vitamin sampai mineral yang penting untuk tubuh. Kali ini aku akan membuat sambal cumi balado menggunakan cumi asin. Tekstur kenyal dan empuk dari cumi dipadukan dengan pedas dan gurih dari sambal. Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah. Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cumi asin balado hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
