Jenuh dengan makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep ayam goreng ungkeb ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ayam goreng ungkeb salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang tidak berani memasak ayam goreng ungkeb karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkeb! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat ayam goreng ungkeb hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng ungkeb yuk!
Untuk membuat Ayam goreng ungkeb, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung cuci bersih potong2
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula pasir
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 3 ruas kunyit
- Sediakan 2 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 6 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Ambil 1 batang sereh
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai, lalu masukkan ayam. Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya. Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal. Resep ayam goreng ungkep sederhana dengan cita rasa enak dan lezat akan ditulis pada artikel ini, simak baik baik ya sahabat.
Cara membuat Ayam goreng ungkeb:
- Lumuri ayam dengan bumbu hakus garam dan gula pasir.
- Lalu tambahkan air secukupnya ungkep sampai airnya menyusut dan daging empuk. Angkat.
- Siap goreng, sampai kecoklatan.
Sebelum masuk kedalam proses memasak ayam goreng ungkep sederhana alangkah baikinya kita persiapkan bahan dan bumbu apa saja yang harus dipersiapkan. Yuk kita persiapkan apa saja yang diperlukan. Kali ini kami akan membahas resep ayam ungkep goreng. Salah satu keistimewaan dari ayam ungkep adalah bumbu yang meresap hingga ke dalam daging ayam serta tekstur daging ayam yang sangat empuk membuat ayam ungkep goreng sangat istimewa. Langsung saja kita simak resep ayam ungkep goreng.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng ungkeb hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
