Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep pempek dos sadapppppzzz ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! pempek dos sadapppppzzz salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan pempek dos sadapppppzzz karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos sadapppppzzz! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat pempek dos sadapppppzzz hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pempek dos sadapppppzzz yuk!
Untuk memasak Pempek Dos Sadapppppzzz, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr tepung tapioka
- Ambil 100 gr tepung terigu
- Gunakan secukupnya air
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan 2 sdm udang rebon
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 10 biji cabe rawit
- Gunakan 2 sdm asam jawa
- Siapkan 100 gr gula merah
- Gunakan 2 biji telor ayam
Ga tau dapet ilham apa, abis mandi pagi lihat bookmar HP, ada judul Pempek dari blog JTT. Langsung ke dapur dan bikin :-/ Dan ternyata rasanya super lezat !!! :''D WAJIB DICOBA ;) Pempek atau empek-empek adalah makanan yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut yang dicampur tepung kanji atau tepung sagu, serta komposisi beberapa bahan lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa, dan garam. Pempek biasanya disajikan dengan kuah cuka yang memiliki rasa asam, manis, dan pedas. Pempek ini adalah usaha bakulan tetangga saya.
Cara menyiapkan Pempek Dos Sadapppppzzz:
- Larutkan tepung terigu..garam 1 sdt dengan air 1 gelas lalu masak hingga matang dan menggumpal.. Angkat dinginkan
- Masukan tepung tapioka dan Udang rebon yang sudah d haluskan ke dalam adonan tepung terigu yg sudah matang tadi..Aduk hingga kalis.. Beri air sedikit bila belum kalis..
- Rebus telur lalu bagi mnjadi 4 bagian per biji nya.. Lalu ambil adonan pempe dan masukan telur yg sudah d potong tdi..dan bentuk kapal selam.. Dan buat pempe lenjer..
- Kuah cuko : Rebus air masukan bawang putih dan cabe rawit yang telah d haluskan lalu masukan gula merah.. garam dan asam jawa.. Tunggu hingga mendidih..
- Rebus pempe hingga mengapung dan matang..
- Pempe Siap di goreng dan d siram kuah cuko
Sudah puluhan tahun mereka merintis usaha ini. Dari usaha inilah tetangga saya menyekolahkan anaknya hingga menjadi dokter, PNS, dan lain-lain. Pempek Dos Pempek dos dengan tambahan ebi pada adonannya memang aromanya lebih sedap, pempeknya juga lebih empuk (menurut saya karena terigunya lebih banyak). Sedangkan pempek dos yang biasa saya buat saat digoreng bisa lebih garing dari pempek dos yang ini. No matter what, buat saya resep ini dua-duanya oke he he.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pempek dos sadapppppzzz hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
