Sedang pengen coba resep sayur sop yang paling sedap? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sayur sop terbaik! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - sayur sop! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang malas mulai memasak sayur sop karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur sop! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat sayur sop hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sayur sop yuk!
Untuk menyiapkan Sayur sop, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gram sayap atau ceker ayam, potong2
- Siapkan 2 buah wortel, potong bulat
- Gunakan 1 buah kentang, potong kotak kecil
- Ambil 10 buah buncis, potong 2 cm
- Ambil 5 lembar daun kol, potong kasar
- Sediakan 1 buah kembang kol, potong perkuntum
- Ambil 1 batang daun bawang, iris kasar
- Sediakan 2 batang seledri, iris kasar
- Ambil 2 cm jahe, memarkan
- Siapkan Secukupnya garam, gula dan kaldu ayam bubuk
- Siapkan Secukupnya bawang goreng untuk taburan
- Siapkan 1,5 liter air
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt merica butiran
- Sediakan 1/4 buah pala
Dengan bumbu dan bahan sederhana yang bisa ditemukan di pasar tradisional maupun supermarket terdekat. Sayur sop bening merupakan salah satu masakan yang gurih dan menyegarkan. Sangat cocok dihidangkan untuk acara makan siang, ditambah dengan lauk ayam goreng atau tahu dan tempe, masakan ini sudah cukup sedap untuk dinikmati bersama keluarga. Sop memang makanan sehat, tapi lebih sehat lagi jika ditambah ayam.
Langkah-langkah memasak Sayur sop:
- Didihkan air, masukkan ayam & jahe masak dengan api kecil sampai ayam lunak, buang kotoran yang mengapung dipermukaan air.
- Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang, tuang kedalam rebusan ayam, masukkan sayuran kecuali daun bawang dan seledri, bumbui garam, gula dan kaldu ayam bubuk, tes rasa, bila sudah pas matikan api, masukkan daun bawang & seledri, aduk rata, tuang ke mangkuk saji, taburi bawang goreng, sajikan.
Selain nutrisi organik, juga bisa mendapatkan nutrisi hewani yang tinggi protein. i. Bahan Membuat Sayur Sop Ayam Ceker A. Sayur sop merupakan resep sayuran paling sehat saat ini. Bumbu sayur sop sederhana namun cita rasanya lumayan nikmat. Resep sayur sop dapat diterima oleh semua golongan masyarakat.
Mudah bukan membuat sayur sop? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
