Lagi pengen coba resep pempek dos yang paling enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pempek dos terbaik! pempek dos salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan pempek dos karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak pempek dos hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pempek dos!
Untuk menyiapkan Pempek dos, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Haluskan :
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan Sejumput udang rebon
- Ambil 200 gr Tepung sagu
- Ambil 50 Tepung terigu
- Sediakan Kaldu jamur
- Ambil secukupnya gula
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan 3 butir telur kocok lepas
Ga tau dapet ilham apa, abis mandi pagi lihat bookmar HP, ada judul Pempek dari blog JTT. Langsung ke dapur dan bikin :-/ Dan ternyata rasanya super lezat !!! :''D WAJIB DICOBA ;) Pempek dos ini tak kalah sedap dan mampu melepaskan rindu saya pada pempek di kampung halaman. Untuk wong palembang tulen pasti tahu dong pempek dos. yups pempek non ikan umum dimaksud juga pempek sagu. Jadi pempek di buat hanya memakai kombinasi tepung terigu, di resep pempek dos ini.
Langkah-langkah menyiapkan Pempek dos:
- Harusnya buat biang dulu ya, tapi saya gak buat. Ini resep biang 100 gr tepung sagu, 2 sdm gula 250 air masak dengan api kecil sambil diaduk
- Setelah agak mengental campurkan adonan kedalam telur yang sudah dikocok tambahkan tepung sisa sedikit demi sedikit, kaldu jamur dan bumbu halus biar makin enak
- Setelah kalis didihkan air terus masukkan adonan yg sudah dibuay lonjong atau bulat, terserah
- Angkat adonan yg sudah mengapung taruh diatas taburan tepung
- Tinggal digoreng kalau mau dimakan
Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek. Makanan khas Palembang yang merupakan salah satu makanan favorit keluarga saya. Kalau pada umumnya pempek atau empek - empek menggunakan ikan tenggiri, tapi disini saya akan membuat pempek versi ekonomis yaitu pempek atau empek-empek tanpa ikan atau dikenal dengan pempek Dos. Jangan khawatir, resep pempek dos alias pempek tanpa ikan dari Ny. Liem walau tidak menggunakan cincangan ikan namun tampangnya sangat menjanjikan.
Selamat mencoba resep pempek dos! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
