Ingin tau rahasia bikin balado cumi asin yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep balado cumi asin terbaik! balado cumi asin merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang takut mulai memasak balado cumi asin karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado cumi asin! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan balado cumi asin hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin balado cumi asin yuk!
Untuk membuat Balado Cumi Asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 150 gr cumi asin rendam dlm air mendidih,diamkan sebentar
- Gunakan 2 papan pete, ambil bijinya belah 2
- Siapkan 3 potong tahu uk. Kecil potong dadu lalu goreng
- Gunakan 10 buah buncis,potong 2 cm lalu rebus sebentar
- Sediakan Bumbu Halus :
- Ambil 100 gr cabe merah keriting
- Gunakan 8 buah bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah tomat uk. Sedang
- Gunakan Bumbu Tambahan :
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh, geprek
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
Tak heran jika banyak orang menyukai jenis makanan ini. Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah. Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus. Kamu juga bisa mencoba resep berbahan dasar cumi asin, seperti resep cumi asin cabe ijo.
Langkah-langkah membuat Balado Cumi Asin:
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, sereh, garam dan kaldu bubuk hingga wangi dan matang.
- Masukkan cumi, pete. Aduk rata. Tumis sebentar lalu masukkan buncis dan tahu.
- Masak semua hingga matang. Matikan api.
Bagi yang suka petai, maka bisa mencoba cumi asin cabe ijo plus petai. Itulah cara yang sangat praktis memasak ikan asin cumi balado campaur petai, jika anda tidak suka petai tidak pakai juga tidak mengapa, kalau kuli sapi itu selera saya pribadi, tidak pakai juga tak mengapa. Ini hanya alternatif jika anda bosan dengan yang lain. Sajiansedap.com - Sedapnya makan siang berlauk resep Balado Cumi Cabai Hijau ini. Ingat, tumis dulu cabai hijaunya sampai betul-betul matang dan sedap, baru kemudian masukkan cumi.
Mudah bukan membuat balado cumi asin? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
