Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep cumi asin pete balado ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! cumi asin pete balado merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan cumi asin pete balado karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin pete balado! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan cumi asin pete balado hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cumi asin pete balado!
Untuk menghidangkan Cumi asin pete balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ons cumi asin
- Siapkan 5 buah Cabe ijo besar (iris)
- Gunakan 1 papan pete
- Ambil 2 cm lengkuas
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 5 buah Cabe merah
- Siapkan 5 buah Cabe rawit merah
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
Dibalik rasanya yang enak, cumi-cumi mengandung banyak manfaat, mulai dari vitamin sampai mineral yang penting untuk tubuh. Kali ini aku akan membuat sambal cumi balado menggunakan cumi asin. Tekstur kenyal dan empuk dari cumi dipadukan dengan pedas dan gurih dari sambal. Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah.
Cara memasak Cumi asin pete balado:
- Rendam cumi dengan air panas diamkan selama 5 menit lalu bilas air bersih
- Tumis bumbu yg sudah di haluskan
- Masukan tomat,pete,lengkoas,daun jeruk dan cabe ijo dan cumi asinnya
- Kemudian beri garam sedikit karna takut asin dr cumi, gula dan penyedap rasa secukupnya
- Kalau rasanya sudah pas di lidah siap di santap bersama nasi hangat 😊
Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus. Kamu juga bisa mencoba resep berbahan dasar cumi asin, seperti resep cumi asin cabe ijo. Bagi yang suka petai, maka bisa mencoba cumi asin cabe ijo plus petai. Lihat juga resep Sambal goreng teri Pete (balado bada patai) enak lainnya.. Cumi Asin (Cuci Bersih), Minyak Goreng, Garam, Lada, Kaldu Bubuk, Gula Pasir, Daun Jeruk, Daun Salam Vanya.
Selamat mencoba resep cumi asin pete balado! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
