Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep cumi asin balado pedas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! cumi asin balado pedas pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Kebanyakan orang sudah minder duluan cumi asin balado pedas karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin balado pedas! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak cumi asin balado pedas hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cumi asin balado pedas yuk!
Untuk menyiapkan Cumi asin balado pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 3 ons cumi asin (potong 3 bagian, buang lembar beningnya)
- Gunakan Secukupnya cabe rawit domba potong2
- Gunakan 1 buah tomat hijau potong bagi 4
- Siapkan Secukupnya gula putih
- Siapkan Secukupnya totole
- Siapkan 2 ruas jahe digeprek
- Sediakan 2 ruas lengkuas digeprek
- Sediakan 4 lembar Daun jeruk
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah. Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus. Kamu juga bisa mencoba resep berbahan dasar cumi asin, seperti resep cumi asin cabe ijo. Bagi yang suka petai, maka bisa mencoba cumi asin cabe ijo plus petai.
Cara membuat Cumi asin balado pedas:
- Rendam cumi asin dengan air panas selama 10menit kemudian potong2 dan buang lembar beningnya
- Tumis bumbu halus sampai bau langunya hilang lalu masukan daun jeruk, tomat, jahe dan lengkuas. Bagi yg suka pedas bisa tambahkan potongan cabe rawit domba. Kemudian tambahkan air sedikit
- Masukan cumi yg sudah dipotong2, lalu aduk2 dan tambahkan sedikit gula & totole. Tunggu sampai air meyusut
- Koreksi rasa, matikan kompor dan cumi siap dihidangkan 😋😋😋
Nah, salah satunya resep ini, Balado cumi. Cumi yang dimasak dengan kuah pedas. Cara pembuatan cukup mudah, Anda bisa mencobanya di rumah. Cari produk Makanan Asin lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cumi asin balado pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
