Bosan dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep cumi asin balado ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan cumi asin balado untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang takut mulai memasak cumi asin balado karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin balado! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak cumi asin balado hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cumi asin balado!
Untuk memasak Cumi Asin Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Cumi Asin
- Sediakan Iris Bawang Merah,
- Siapkan Iris Bawang Putih,
- Ambil Iris Cabe Rawit Setan,
- Sediakan Iris Cabe Ijo Keriting,
- Siapkan secukupnya Saos Tiram
- Sediakan Daun Jeruk & Daun Salam
- Siapkan Garam, Gula, Penyedap
- Sediakan Bahan Giling Kasar
- Siapkan Cabe Rawit Setan
- Ambil Bawang Merah
Karena, salah satu seafood ini jika dimasak dengan cara apa saja rasanya tetap menggugah selera. Cumi, seafood satu ini cukup digemari masyarakat. Cari produk Makanan Asin lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Cara memasak Cumi Asin Balado:
- Cumi Asin cuci dan rendam dengan air panas sebentar, tiriskan
- Tumis bawang merah iris (agak banyak) sampai layu, lalu masukan bawang putih iris + bahan yang sudah digiling, tumis sampai matang, lalu masukan cabe iris
- Masukan cumi dan air matang sedikit, lalu daun jeruk dan daun salam, aduk rata sampai cumi cukup matang.
- Lalu tambahkan saos tiram, garam, gula, dan penyedap. Sajikan hangat dengan nasi putih.
Dibalik rasanya yang enak, cumi-cumi mengandung banyak manfaat, mulai dari vitamin sampai mineral yang penting untuk tubuh. Kali ini aku akan membuat sambal cumi balado menggunakan cumi asin. Tekstur kenyal dan empuk dari cumi dipadukan dengan pedas dan gurih dari sambal. Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah. Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cumi asin balado. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
