Coba resep sop sayuran makaroni baso sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sop sayuran makaroni baso cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Pada umumnya orang sudah minder duluan sop sayuran makaroni baso karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop sayuran makaroni baso! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat sop sayuran makaroni baso hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sop sayuran makaroni baso yuk!
Untuk membuat Sop Sayuran Makaroni Baso, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 12 butir bakso sapi, belah jadi 4
- Ambil 4 sdm makaroni kering, rendam air panas
- Siapkan 2 buah kentang, potong dadu
- Sediakan 4 buah wortel, potong bulat2
- Ambil 150 gram buncis, potong kecil2
- Ambil 1/4 buah kol, potong kasar
- Sediakan 1 ikat seledri, potong kasar
- Siapkan 1 ikat daun bawang, potong kasar
- Ambil 4 siung bawang merah, iris tipis
- Sediakan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt merica butiran
Selanjutnya, masukan sayuran seperti wortel, kentang dan buncis. Diamkan beberapa saat hingga semua sayuran matang. Tambahkan, garam, pala bubuk, merica dan gula pasir, aduk hingga merata. Diamkan beberapa saat, kemudian angkat dan sajikan.
Langkah-langkah menghidangkan Sop Sayuran Makaroni Baso:
- Tumis bawang merah hingga harum dan layu, masukkan bumbu halus. Aduk hingga semua bumbu harum dan matang.
- Tambahkan air sesuai selera, masukkan wortel, kentang, dan buncis. Tunggu hingga setengah empuk.
- Masukkan bakso dan bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Biarkan hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan kol, daun bawang, dan seledri. Sajikan hangat.
Resep sup makaroni yang ini cukup spesial. Pasalnya, ada bakso dan aneka sayur sebagai bahan tambahannya. Soal cita rasa tentu saja tak usah diragukan. Kelezatannya tak kalah dengan resep sejenis lainnya. Seperti, resep sup jamur kuping mantap maupun resep sup ikan asam pedas spesial.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sop sayuran makaroni baso hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
