Coba resep sop sayur rumahan sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sop sayur rumahan pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak sop sayur rumahan karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop sayur rumahan! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat sop sayur rumahan hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sop sayur rumahan yuk!
Untuk membuat Sop Sayur Rumahan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 buah kubis ukuran sedang
- Ambil 1 buah wortel besar
- Siapkan 1 buah kentang ukuran besar
- Siapkan 1 btg Seledri
- Gunakan 1 genggam Makaroni sayur
- Sediakan sesuai selera Bawang merah goreng
- Gunakan 1 bungkus penyedap rasa seperti royco dkk sesuai kesukaan
- Sediakan Secukupnya Air
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
Sayur sop merupakan salah satu olahan sayur yang kaya akan berbagai jenis sayuran. Meskipun begitu, pembuatan sayur sop rumahan ini sangat sederhana. Hanya dengan memasukkan potongan kentang, wortel, buncis, dan kol ke dalam air kaldu, sayur ini siap disajikan sebagai menu andalan di rumah Anda. Sayur sop adalah menu rumahan yang bumbunya digoreng sebelum dimasukkan ke dalam sayur rebus.
Cara memasak Sop Sayur Rumahan:
- Pertama rebuslah air untuk kuahnya
- Disaat bersamaan tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum
- Masukkan sedikit air tunggu hingga mendidih kemudian masukkan makaroni sayur
- Jika makaroni sayur terlihat sedikit mengembang masukkan semua sayur yang sudah dipotong-potong tunngu hingga layu
- Setelah semua sayur layu matikan api kemudian masukkan ke dalam air yang sudah direbus pada langkah pertama
- Tambahkan penyedap rasa dan garam jika rasa belum pas tunggu hingga semua rasa menyatu
- Jika semua sudah matikan kompor, angkat dan sajika. Jangan lupa taburkan bawang goreng diatasnya
Kombinasikan sayur bening dan santan, jadilah sayur bobor. Umumnya yang digunakan adalah berbagai sayur hijau. Lihat juga resep Sup makaroni sosis enak lainnya. Bagi kamu yang terbiasa masak makanan yang berkuah, tentunya kamu tidak akan pernah asing lagi dengan sayur sop. Terkadang orang merasa bosan karena bingung harus membuat sayur sop seperti apa lagi selain yang sering mereka buat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sop sayur rumahan hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
