Bosen dengan makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep cumi asin kentang balado ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan cumi asin kentang balado untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang takut mulai memasak cumi asin kentang balado karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin kentang balado! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak cumi asin kentang balado hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cumi asin kentang balado!
Untuk membuat Cumi Asin Kentang Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 200 gr cumi asin, rendam air panas, tiriskan, goreng sebentar
- Gunakan 3 buah kentang, kupas, potong kotak atau selera, goreng
- Ambil Secukupnya garam, gula, kaldu jamur
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 12 buah cabe merah keriting
- Siapkan 3 buah cabe rawit merah
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Siapkan 3 butir bawang putih
Masukkan kentang goreng, ikan teri dan cumi-cumi ke dalam tumisan, matikan api kompor. Aduk semua bahan hing ga bu mbu menjad i rata. C icipi ra sanya, tambahkan garam jika kurang asin. Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Asin Kentang Balado:
- Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan cumi dan kentang. Aduk rata beberapa saat. Masukkan garam, gula, kaldu jamur. Jangan lupa cicipi.
- Masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.
Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus. Kamu juga bisa mencoba resep berbahan dasar cumi asin, seperti resep cumi asin cabe ijo. Bagi yang suka petai, maka bisa mencoba cumi asin cabe ijo plus petai. Sekarang kita dan keluarga sudah bisa menikmati aneka masakan Cumi Asin Balado hasil buatan sendiri. Rasanya pun pasti mantap dan juga enak sesuai dengan aslinya.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cumi asin kentang balado. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
