Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam bakar mentega ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ayam bakar mentega! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang sudah minder duluan ayam bakar mentega karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar mentega! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat ayam bakar mentega hanya dengan menggunakan 32 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bakar mentega!
Untuk menyiapkan Ayam Bakar Mentega, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg ayam paha
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/4 sdt jintan
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil Bumbu Tambahan
- Gunakan 1 batang sere geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 sdm air asam jawa
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Gunakan 50 gr gula merah/gula jawa (iris halus)
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil Minyak
- Siapkan Air
- Gunakan Bumbu Oles utk Bakaran
- Sediakan Sisa bumbu ungkapan ayam
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm saos tomat
- Ambil 2 sdm mentega (dilelehkan)
- Gunakan Pelengkap Lalapan
- Sediakan Kol atau selada
- Sediakan Timun
- Siapkan Tomat
- Gunakan Daun kemangi
- Gunakan Sambal ulek
Ternyata, setelah dapat resep dari MAHI, kenyataannya justru sebaliknya! Karena itu, aku ingin berbagi resep ayam kecap mentega sederhana yang aku yakin pasti bisa kamu praktekkan juga. Ayam goreng kecap mentega biasanya bisa ditemukan di restoran-restoran khas Chinese food, penampilannya yang. SajianSedap.id - Nyerah, deh, kalau di meja makan sudah ada resep ayam bakar mentega ini.
Cara memasak Ayam Bakar Mentega:
- Cuci bersih semua bahan, potong sesuai selera. Untuk ayam saya beri air perasan jeruk nipis lalu biarkan selama kurleb 15 menit, lalu cuci kembali.
- Haluskan bumbu halus, panaskan minyak lalu tumis bumbu halus.
- Masukkan sere lengkuas, daun jeruk dan daun salam, lalu tumis hingga wangi (hati2 jangan sampe gosong ya)
- Masukkan ayam yg sudah dicuci dan dipotong sesuai selera, aduk2 hingga bumbu tercampur rata lalu tambahkan air.
- Masak sebentar hingga mendidih, lalu masukkan air asam jawa, kecap, gula merah, garam dan kaldu bubuk. Aduk2 lg hingga bumbu merata. Ungkep ayam hingga air menyusut (tp jangan sampai air habis yaa krn mau dipake bumbu bakaran). Koreksi rasa, angkat.
- Sisa bumbu ungkep tadi ditambah kecap, saos tomat dan mentega cair, aduk2 untuk bumbu oles.
- Panaskan teflon, isi sedikit minyak lalu bakar ayam sambil diolesi bumbu oles hingga matang atau sesuai selera.
- Sajikan dg lalapan, sambal ulek dan nasi hangat.
Semua pasti langsung buru-buru ambil nasi dan makan. Jangan lupa, hidangkan dengan sambal favorit keluarga, ya. Masakan ayam mentega goreng cita rasa enak serta gurih. Berikut petunjuk lengkap resep cara memasak masakan mentega ayam goreng saus tiram sederhana. Banyak resep masakan ayam kreasi baru dan salah satunya adalah masakan ayam mentega.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bakar mentega. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
