Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep cumi asin balado ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan cumi asin balado untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak cumi asin balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin balado! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan cumi asin balado hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cumi asin balado!
Untuk membuat Cumi asin balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg cumi asin
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 10 biji cabe rawit
- Gunakan 2 biji cabe merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 lembar salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
Selain menyehatkan, cumi juga memiliki rasa yang enak. Tak heran jika banyak orang menyukai jenis makanan ini. Cumi asin balado - Siapa coba yang tidak suka dengan menu masakan berbahan dasar cumi-cumi? Karena, salah satu seafood ini jika dimasak dengan cara apa saja rasanya tetap menggugah selera.
Langkah-langkah menghidangkan Cumi asin balado:
- Rebus cumi dalam air mendidih selama 10 menit lalu tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan salam, daun jeruk, gula, garam dan penyedap rasa lalu tes rasa.
- Masukan cumi lalu aduk rata sampai bumbu meresap.
- Siap dihidangkan
Cumi, seafood satu ini cukup digemari masyarakat. Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah. Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus. Kamu juga bisa mencoba resep berbahan dasar cumi asin, seperti resep cumi asin cabe ijo. Bagi yang suka petai, maka bisa mencoba cumi asin cabe ijo plus petai.
Mudah bukan membuat cumi asin balado? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
