Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep balado cumi asin dengan telor puyuh & pete ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan balado cumi asin dengan telor puyuh & pete! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan balado cumi asin dengan telor puyuh & pete karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado cumi asin dengan telor puyuh & pete! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat balado cumi asin dengan telor puyuh & pete hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep balado cumi asin dengan telor puyuh & pete!
Untuk menyiapkan Balado Cumi Asin dengan Telor Puyuh & Pete, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 cumi asin (rebus dulu dengan air mendidih agar tidak terlalu asin)
- Gunakan 2 papan pete
- Gunakan 25 butir telur puyuh
- Gunakan secukupnya Cabe merah
- Gunakan 8 siung bawang merah (diiris)
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan secukupnya Garam
Bosen sama cumi cabe ijo, mumpung stock cabe lgi banyak niiih. cobain d bikin balado aja deh Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Lihat juga resep Balado kentang telur puyuh pete enak lainnya! Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah, umumnya bawang merah, bawang putih dan jeruk nipis. Rasa dari sambal balado yang meresap ke dalam bahan utamanya menjadi cita rasa utama dari masakan asli Indonesia yang satu ini.
Proses menghidangkan Balado Cumi Asin dengan Telor Puyuh & Pete:
- Setelah cumi asin di rebus, goreng setengah matang, tutup wajan agar tidak muncrat
- Goreng telur puyuh jangan smpe terlalu kering
- Goreng petai secukupnya
- Tumina bawang merah, lalu tomat & cabai, masukkan pete biar cabenya harum, aduk hingga matang, masukkan telur puyuh & cumi asin
- Angkat & sajikan
Hampir semua jenis makanan memang bisa dipadukan dengan sambal balado yang satu ini dan untuk sambal balado sendiri memang dibuat dari bahan dasar cabe merah yang dicampur dengan bawang dan bumbu yang lain. Lihat juga resep Ikan salem puyuh pedas enak lainnya. Masakan balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang. Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera. Selain bahan-bahannya yang sederhana, cara membuat masakan ini juga tergolong mudah.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat balado cumi asin dengan telor puyuh & pete. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
