Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep sop ayam sayur rumahan ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sop ayam sayur rumahan, sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak sop ayam sayur rumahan karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam sayur rumahan! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan sop ayam sayur rumahan hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sop ayam sayur rumahan yuk!
Untuk memasak Sop Ayam Sayur Rumahan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 belah dada ayam fillet (potong dadu)
- Ambil 2 buah wortel ukuran kecil (potong tipis)
- Ambil 10 buah buncis (potong ukuran 2cm)
- Siapkan 1 kuntum brokoli
- Gunakan 1/4 buah kol ukuran kecil
- Ambil 1 tangkai daun bawang (potong miring ukuran 2cm)
- Siapkan 1 tangkai seledri (ambil daunnya saja)
- Gunakan 1,25 lt air
- Sediakan Bumbu
- Ambil 2 siung bawang putih (parut)
- Ambil 4 siung bawang merah (iris tipis)
- Siapkan 1 sdt merica
- Ambil 2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu ayam
- Sediakan Pelengkap
- Gunakan Bawang goreng (taburan)
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 2 buah cabe rawit
Untuk pilihan praktis, ada resep sayur ala rumahan yang selalu jadi favorit. Kamu juga bisa berkreasi sendiri, mengolah dan menambahkan isian atau toping ke dalam sayur. Beragam penunjang seperti ayam, jamur, tempe, tahu, mie instan, sosis, dan lain-lain. Memasak sendiri dengan sayuran ala rumahan jadi langkah awal memulai pola makan sehat.
Proses menyiapkan Sop Ayam Sayur Rumahan:
- Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum
- Tuang air dan masukkan dada ayam sampai mendidih selama 5 menit
- Masukkan buncis dan wortel. Masak sampai setengah matang
- Masukkan brokoli, kol, daun bawang dan seledri
- Masukkan merica, garam, kaldu ayam. Koreksi rasa.
- Kalau sudah pas, matikan api dan taburkan bawang goreng di atasnya
- Nikmati sop dengan sambal kecap <3
Setelah bahan-bahan untuk memasak sayur sop ayam kita siapkan, sekarang kita ikuti langkah-langkah untuk memasak sayur sop ayam. Cara membuat sayur sop ayam: Potong kecil-kecil wortel. Potong kotak-kotak kentang dan goreng sampai kering. Selanjutnya ayam direbus sebentar dan buang airnya. Lalu ganti air rebusan dengan yang bersih sampai ayam.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sop ayam sayur rumahan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
