Ingin memasak cumi asin balado yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cumi asin balado terbaik! cumi asin balado salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan cumi asin balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin balado! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan cumi asin balado hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cumi asin balado!
Untuk membuat Cumi Asin Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 100 gr Cumi asin
- Ambil 1/2 papan Tempe, potong kotak
- Gunakan 1 batang Daun bawang, iris
- Gunakan 6 siung Bawang merah, iris
- Ambil 1 buat Tomat, iris kecil
- Sediakan 1 lembar Daun salam
- Sediakan 2 lembar Daun jeruk
- Sediakan 2 sdm Air asam
- Ambil Secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Secukupnya Garam
- Ambil Bumbu diblender kasar :
- Ambil 15 buah Cabe merah
- Ambil Secukupnya Cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 4 siung Bawang putih
Karena, salah satu seafood ini jika dimasak dengan cara apa saja rasanya tetap menggugah selera. Cumi, seafood satu ini cukup digemari masyarakat. Cari produk Makanan Asin lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Cara membuat Cumi Asin Balado:
- Cuci bersih cumi asin, lalu rendam air panas selama sekitar 1 jam.
- Goreng tempe sampai kecoklatan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan daun bawang sampai harum, lalu masukkan tomat, masak hingga layu.
- Masukkan bumbu yang telah d blender kasar, tambahkan daun salam, daun jeruk,air asam serta garam.
- Masukkan cumi asin dan tempe. Masak sampai sambal matang. Sajikan…
Dibalik rasanya yang enak, cumi-cumi mengandung banyak manfaat, mulai dari vitamin sampai mineral yang penting untuk tubuh. Kali ini aku akan membuat sambal cumi balado menggunakan cumi asin. Tekstur kenyal dan empuk dari cumi dipadukan dengan pedas dan gurih dari sambal. Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah. Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus.
Selamat mencoba resep cumi asin balado! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
