Ingin tau rahasia memasak membuat "bawang goreng" yang renyah yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep membuat "bawang goreng" yang renyah terbaik! membuat "bawang goreng" yang renyah cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang malas mulai memasak membuat "bawang goreng" yang renyah karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari membuat "bawang goreng" yang renyah! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak membuat "bawang goreng" yang renyah hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin membuat "bawang goreng" yang renyah yuk!
Untuk memasak Membuat "Bawang Goreng" yang renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gram bawang merah
- Gunakan 2 sdm rata tepung kanji
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya minyak buat menggoreng
Untuk membuat bawang goreng yang renyah atau crispy, utamakan memilih bawang dengan ukuran yang sedang dengan tampilan yang masih segar. Jangan sekali-sekali kamu membeli bawang yang sudah layu atau lembab cenderung berair ya, karena akan berpengaruh terhadap bawang goreng kamu nanti. Bawang goreng yang tetap renyah, gurih, garing dan kering atau tidak berminyak tentunya. Asyik sekali jika menonton tv di rumah ditemani dengan setoples kacang bawang yang gurih, kacang bawang pun merupakan makanan ringan yang tentu sangat cocok untuk tamu yang datang di rumah.
Cara memasak Membuat "Bawang Goreng" yang renyah:
- Kupas dan cuci bersih bawang merah, tiriskan. Kemudian iris halus tipis.
- Taburi irisan bawang dengan tepung kanji secara merata.
- Panaskan minyak dalam wajan di atas api sedang. Masukkan bawang. Beri garam secukupnya. Aduk-aduk.
- Goreng sambil sesekali di aduk sampai sebagian menguning.
- Ketika hampir menguning semua ( tdk mengapa jk sebagian bawang ada yang belum matang dan kering), segera matikan api gas dan tiriskan. Uap panas yg tersisa akan mematangkan bawang hingga sempurna.
- Biarkan uap panasnya hilang alias dinginkan dulu. Baru kemas ke dalam toples dan tutup yg rapat.
Membuat kacang bawang yang gurih tidak susah, kok. Anda bisa mencobanya di rumah dengan mudah, coba. Karena membuat bawang goreng yang enak dan renyah ini, jika bunda tahu cara memasaknya akan mudah. Dan jika bunda tidak tahu step by stepnya membuat bawang goreng ini pasti akan menghasilkan bawang goreng yang gosong, berminyak atau menjadi lembek. Dan berikut di bawah ini beberapa tips yang harus bunda ketahui ketika membuat bawang goreng yang.
Mudah bukan membuat membuat "bawang goreng" yang renyah? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
