Bosen dengan makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep fillet dada ayam panggang bumbu kari (menu diet) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! fillet dada ayam panggang bumbu kari (menu diet) cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Pada umumnya orang tidak berani memasak fillet dada ayam panggang bumbu kari (menu diet) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fillet dada ayam panggang bumbu kari (menu diet)! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan fillet dada ayam panggang bumbu kari (menu diet) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin fillet dada ayam panggang bumbu kari (menu diet) yuk!
Untuk memasak Fillet Dada Ayam panggang bumbu kari (menu diet), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 dada Ayam Tanpa tulang
- Gunakan Bumbu marinade:
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Oregano
- Ambil Lada putih halus
- Sediakan Lada hitam kasar
- Gunakan Bubuk Kari (agak banyak)
- Gunakan Italian Seasoning (bole skip)
- Sediakan Bubuk Cabe (bole Skip)
Beberapa resep ayam fillet menggunakan dada ayam tanpa kulit yang rendah lemak. Selain itu, direkomendasikan juga untuk menggunakan bahan-bahan pilihan terbaik, salah satunya seperti bawang Sunrise. Ayam panggang ayam panggang di dalam oven tidak kalah lezatnya dengan ayam goreng, tapi lebih sehat di bandingkan dengan ayam yang di goreng karena tidak memiliki tambahan lemak dari minyak yang di gunakan untuk menggoreng. Lumuri fillet dada ayam dengan yogurt, pala, merica, dan bawang putih.
Langkah-langkah menyiapkan Fillet Dada Ayam panggang bumbu kari (menu diet):
- Marinade Dada ayam dengan bumbu marinade semalaman di kulkas
- Keesokan harinya, keluarkan dari kulkas. Bungkus dada Ayam dengan alumunium foil rapat rapat
- Panggang dalam alumunium foil dengan api sedang kurang lebih 20-30 menit. Bisa pakai oven (saya pakai double pan happy call), setelah 10-15 menit di balik tanpa di keluarkan dari alumunium foilnya
- Cek kematangan dengan membelah sedikit bagian tengah ayam. Jika belum matang, tambah waktu memanggang sekitar 10-15menit. Jangan terlalu lama memanggang supaya daging ayam moist / tidak kering.
- Sajikan dengan Salad + Vinegar oil
Cuci, potong dan gaul dada ayam fillet dengan : bawang putih, garam, jintan putih, serbuk buah pala, serbuk ketumbar, dan serbuk kunyit. Masakan ayam fillet jadi salah satu alternatif menu praktis di rumah. Kita bisa membelinya langsung di supermarket dengan mudahnya. Bahkan bisa juga kita memotong sendiri di rumah. Jika ingin lebih sehat, pilih fillet bagian dada.
Selamat mencoba resep fillet dada ayam panggang bumbu kari (menu diet)! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
