Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep cumi asin balado ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - cumi asin balado! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang sudah minder duluan cumi asin balado karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin balado! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan cumi asin balado hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cumi asin balado yuk!
Untuk membuat Cumi asin balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr cumi asin (potong2)
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdt saos tomat
- Siapkan 1 sdt royco ayam
- Ambil Bumbu yang dihaluskan
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 10 cabe merah keriting
- Ambil 5 cabe rawit merah
Karena, salah satu seafood ini jika dimasak dengan cara apa saja rasanya tetap menggugah selera. Cumi, seafood satu ini cukup digemari masyarakat. Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah. Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus.
Proses memasak Cumi asin balado:
- Rendam air panas cumi asin selama 15 menit supaya rasa asin nya berkurang
- Goreng sebentar cumi asin jng lupa ditutup supaya tidak meletup lalu tiriskan
- Tumis bumbu halus sampe harum lalu masukan cumi asin beserta bumbu yg lainnya aduk rata hingga bumbu meresap angkat sajikan
Kamu juga bisa mencoba resep berbahan dasar cumi asin, seperti resep cumi asin cabe ijo. Bagi yang suka petai, maka bisa mencoba cumi asin cabe ijo plus petai. Dibalik rasanya yang enak, cumi-cumi mengandung banyak manfaat, mulai dari vitamin sampai mineral yang penting untuk tubuh. Kali ini aku akan membuat sambal cumi balado menggunakan cumi asin. Tekstur kenyal dan empuk dari cumi dipadukan dengan pedas dan gurih dari sambal.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cumi asin balado. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
