Ayam goreng serundeng Kelapa Sederhana
Ayam goreng serundeng Kelapa Sederhana

Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng serundeng kelapa sederhana ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hidangan ayam goreng serundeng kelapa sederhana ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.

Sebagian Besar orang sudah minder duluan ayam goreng serundeng kelapa sederhana karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng kelapa sederhana! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat ayam goreng serundeng kelapa sederhana hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng serundeng kelapa sederhana!

Untuk membuat Ayam goreng serundeng Kelapa Sederhana, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Sediakan 1 ekor ayam potong sesuai selera
  2. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  3. Sediakan 2 lembar daun salam
  4. Gunakan 100-150 gr kelapa parut
  5. Ambil secukupnya Air
  6. Gunakan secukupnya Garam
  7. Sediakan Bumbu yang dihaluskan:
  8. Gunakan 8 siung bawang putih
  9. Siapkan 10 siung bawang merah
  10. Siapkan 3 cm jahe dan lengkuas
  11. Gunakan 3-4 cm kunyit
  12. Siapkan 2 butir kemiri
  13. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk

Ini dia #BukaBukaanResep dari aku kali ini bersama Happy Fresh. Resep Ayam Goreng Serundeng Kelapa spesial resep keluarga. Sedangkan ayam kampung punya rasa yang lebih gurih dengan tekstur daging yang lebih padat. Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing.

Cara memasak Ayam goreng serundeng Kelapa Sederhana:
  1. Blender semua bahan bumbu halus hingga halus
  2. Dalam wajan/panci masukkan air hingga ayam setengah terendam
  3. Masukkan ayam dan daun salam
  4. Tambahkan semua bumbu halus dan garam
  5. Ungkep ayam sampai bumbu meresap
  6. Angkat dan tiriskan
  7. Masukkan kelapa parut kedalam sisa air rebusan ayam
  8. Tunggu sampai air menyusut, matikan kompor biarkan dingin
  9. Panaskan minyak, goreng ayam terlebih dahulu hingga matang dan kecoklatan
  10. Angkat dan tiriskan
  11. Lalu goreng serundeng kelapa yang sudah berbumbu tadi sambil diaduk2 hingga kecoklatan dengan api kecil sedang
  12. Angkat dan tiriskan
  13. Sajikan ayam goreng dengan bumbu serundeng dan cobek dengan sambal. Nikmat
  14. Untuk video lengkapnya teman-teman bisa kunjungi Channel Youtube Masakan Baby 😊https://youtu.be/Pb8qWAcRlJs

Lihat juga resep Ayam Goreng Kelapa + Sambal (ala chef) enak lainnya. Goreng terpisah serundeng kelapa dengan minyak goreng yang lebih sedikit. Sajikan ayam goreng lalu taburi dengan serundeng kelapa. Ayam serundeng ini bisa menjadi lauk untuk aneka sajian. Cocok dipadukan dengan sayur bening sederhana ataupun sayur lodeh.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng serundeng kelapa sederhana. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.