Ingin tau rahasia masak 🌺sambal pecel/sambal ayam bakar🌺 yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep 🌺sambal pecel/sambal ayam bakar🌺 terbaik! 🌺sambal pecel/sambal ayam bakar🌺 salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan 🌺sambal pecel/sambal ayam bakar🌺 karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 🌺sambal pecel/sambal ayam bakar🌺! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat 🌺sambal pecel/sambal ayam bakar🌺 hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 🌺sambal pecel/sambal ayam bakar🌺!
Untuk memasak 🌺Sambal Pecel/Sambal Ayam Bakar🌺, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bumbu rebusan
- Siapkan 20-25 cabe keriting
- Ambil 5 cabe rawit setan besar (silahkan disesuaikan selera)
- Siapkan 10 bawang merah
- Sediakan 6-8 bawang putih
- Ambil 4-5 tomat matang
- Ambil 1 gelas belimbing Air
- Ambil Bumbu sangrai
- Siapkan 4 bh kemiri
- Siapkan 2,5 terasi sachet kecil (biasanya saya pake terasi dr kampung di cirebon, sangat sangat enak walo dikit tp brasa bgt)
- Gunakan Bumbu ongseng
- Ambil 2,5 gula jawa bulat
- Sediakan 3 biji asem
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Masako (optional)
Pecel ayam dapat dengan mudah ditemukan di tenda-tenda pinggir jalan. Meski dijual di pinggir jalan, kuliner yang berasal dari Jawa ini memiliki rasa yang nikmat. Biasanya, akan disajikan juga lalapan berupa mentimun, kemangi, kol, serta sambal sebagai pelengkapnya. Bumbu sambal ini sering dijadikan pelengkap untuk pecel sayur, pecel lele, bahkan jadi cocolan tempe goreng.
Proses membuat 🌺Sambal Pecel/Sambal Ayam Bakar🌺:
- Rebus bahan rebusan sampai mendidih dan empuk.
- Iris2 tipis terasi dan kemiri lalu sangrai sampai harum dan kemiri kekuningan.
- Blender/ulek bahan rebus & bahan sangrai.
- Panaskan di wajan anti lengket bahan blender TANPA MINYAK. Ongseng sampai harum sambil diberi air (aq air rebusan cabe tadi. Bisa ditambahkan pas diblender/ kalo diulek,ditambahkan pas dimasak).
- Tambahkan gula jawa,garam dan asem. Koreksi rasa.
- Masak sampai air menyusut. Kekentalan sambal tergantung selera. Sajikan setelah rasa sudah pas. Tinggal disandingkan dengan temannya,bisa lele,ayam,tempe dll. Endolita….😋🤤😆
Memang bumbu pecel instan mudah didapatkan, tapi kalau ingin yang terjamin kebersihannya, lebih baik coba buat sendiri saja. Berikut cara membuat sambal pecel yang mudah untuk dipraktekkan sendiri. ResepMedia.com - Nikmati hidangan dengan lebih lahap dan menggugah selera dengan resep sambal pecel lele. Di kalangan masyarakat, menu pecel lele sudah tidak asing lagi. Menu ini ada dari mulai rumah makan tenda di pinggir jalan hingga restoran.
Selamat mencoba resep 🌺sambal pecel/sambal ayam bakar🌺! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
