Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam goreng rica-rica ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam goreng rica-rica pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam goreng rica-rica karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng rica-rica! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan ayam goreng rica-rica hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng rica-rica yuk!
Untuk membuat Ayam goreng rica-rica, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg daging ayam
- Ambil Minyak kelapa
- Ambil Cabe rawit
- Ambil Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Ambil Jahe
- Siapkan Sereh
- Gunakan Ketumbar
- Siapkan Kunyit
- Gunakan Garam
- Siapkan Masako
- Ambil Daun jeruk & kemangi
Resep Rica-Rica Ayam Goreng Paling Enak - Bagi Anda yang menggemari resep masakan ayam rica-rica yang merupakan salah satu masakan khas asal Manado, tentu tidak asing dengan rasanya yang gurih dan maknyus. Kelezatan ayam goreng yang dipadukan dengan bumbu gurih dan pedas membuat selera makan Kita jadi bertambah. Bagaimana Cara Memasak/Membuat Ayam Goreng Rica Rica Yang Pedas Dan Gurih? - Menu dasar daging ayam mesih menjadi pilihan utama untuk kita semua, buktinya kemarin sudah makan ayam goreng namun hari ini masak lagi tetap di embat habis. Banyak macam olahan daging ayam, tergantung selera kita.
Cara menyiapkan Ayam goreng rica-rica:
- Haluskan bumbu untuk rebusan daging ayam>>bawang putih, ketumbar & kunyit.
- Cuci daging ayam sebelum direbus, kemudian masukkan kedalam panci yang sudah berisi air rebusan yang sudah tercampur dengan bumbu. Rebus daging ayam hingga daging ayamnya menjadi lunak. Jangan lupa air rebusannya ditambahi garam secukupnya.
- Setelah daging ayam menjadi lunak, angkat lalu tiriskan.
- Nyalain lagi kompornya, panaskan wajan yang sudah diberi minyak goreng lalu masukan satu per satu daging ayamnya kepenggorengan, tunggu hingga daging ayam tersebut berubah warna menjadi kecokelatan.
- Sambil menunggu daging ayamnya matang, haluskan bumbu berikutnya>>cabe rawit, bawang merah, bawang putih & jahe. Serehnya cukup di geprek aja.
- Setelah semua daging ayamnya sudah digoreng, sisain minyak goreng untuk menumis bumbu yang tadinya sudah dihaluskan. Tumis bumbu hingga wangi, tambahkan sereh & daun jeruk. Aduk hingga semua bumbu tercampur rata, lalu masukin daging ayam yang sudah digoreng tadi.
- Kemudian aduk daging ayamnya sampai tercampur dengan bumbunya & terakhir masukin daun kemangi, angkat lalu sajikan.
- Selamat mencoba bunda-bunda kece.💋😍❤🙌
Cara membuat ayam goreng rica-rica pedas yang enak dan menggoyang lidah tidaklah sulit. Silahkan cek di video apa saja bahan-bahan untuk membuatnya. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng dan menumis. bahan bumbu ayam rica rica. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal.
Selamat mencoba resep ayam goreng rica-rica! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
