Lagi nyari resep ayam goreng serundeng yang paling sedap? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng serundeng terbaik! ayam goreng serundeng cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam goreng serundeng karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan ayam goreng serundeng hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng serundeng yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng serundeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Sediakan 1/4 kelapa parut
- Ambil Bumbu ungkep :
- Siapkan Ketumbar
- Sediakan Kunyit
- Siapkan Bawang merah putih
- Gunakan Daun jeruk
- Sediakan Sere geprek
- Siapkan Garam penyedap
Kamu juga bisa berkreasi dan menyesuaikan dengan selera. Lihat juga resep Ayam Serundeng Kelapa enak lainnya. Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa mencobanya di rumah. Resep ayam serundeng goreng gurih ini disajikan memakai serundeng sebagai pelengkap dari rasa gurihnya.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng serundeng:
- Bersihkan ayam kasi perasan jeruk
- Halus kan bumbu ungkep
- Peras kelapa dg 500liter air..sisihkan sisa perasan kelapa
- Masak ayam dg santan dan bumbu ungkep sampai empuk angkat ayam.
- Sisa air ungkep masukkan kelapa, masak sampai kering.
- Goreng ayam kemudian goreng kelapa tiriskan.
Siapkan dulu berbagai bahan & bumbunya sebelum mencoba membuatnya. Ayam goreng serundeng juga cukup bersahabat dihidangkan bagi tamu-tamu kecil yang biasanya tidak tahan dengan pedasnya hidangan Lebaran yang diolah dengan cabai. Pada dasarnya, proses memasak ayam goreng serundeng hampir sama dengan pembuatan ayam goreng lainnya. Yang menjadikannya spesial adalah bumbu serundeng yang menjadi pelengkap. Beberapa orang suka serundeng dengan rasa sedikit lebih manis.
Mudah bukan membuat ayam goreng serundeng? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
