Ingin tau rahasia bikin ayam bakar madu sambal lamongan yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam bakar madu sambal lamongan terbaik! ayam bakar madu sambal lamongan cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Pada umumnya orang takut mulai memasak ayam bakar madu sambal lamongan karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar madu sambal lamongan! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat ayam bakar madu sambal lamongan hanya dengan menggunakan 30 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bakar madu sambal lamongan yuk!
Untuk memasak Ayam Bakar Madu Sambal Lamongan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg dading ayam (potong sesuai selera)
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 ruas jahe (geprek)
- Ambil 1 ruas sereh (geprek)
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 sdm madu
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Ambil Garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 8 buah bawang merah
- Ambil 5 buah bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 3 buah kemiri
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan Sedikit minyak
- Ambil Olesan
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm madu
- Gunakan 1 sdm mentega
- Ambil Bahan Sambal Lamongan
- Sediakan 2 buah bawang putih
- Gunakan 4 buah bawang merah
- Sediakan 1 buah tomat matang
- Gunakan 10 buah Cabai setan
- Sediakan Minyak
- Siapkan Sedikit gula jawa
- Ambil Garam
Resep ayam bakar penyet lamongan Bahan-bahan dan Bumbu Resep Ayam Bakar Penyet Bumbu Spesial. Lihat juga resep Sambal terasi ala ayam bakar rm.galuga enak lainnya. Kenikmatan ayam bakar madu memang dapat memanjakan lidah karena rasanya yang luar biasa. Salah satu dari sekian banyak olahan ayam ini sangat spesial, karena olesan madu akan membuat ayam bertekstur empuk dan lebih meresap hingga ke bagian dalam daging ayamnya.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Madu Sambal Lamongan:
- Cuci bersih ayam yang sudah dipotong. Siapkan bahan bumbu halus lalu blendrer bahan bumbu halus.
- Tumis semua bumbu halus tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, jahe. Tambahkan air kemudian masukkan madu, kecap, garam, dan kaldu aduk dan masukkan ayam kedalam. Tutup panci tunggu sampai air meresap atau habis menyusut.
- Setelah ayam diungkep dan meresap, bakar ayam dengan teflon dan oleskan bahan olesan ke dalam ayam bolak balik hingga ayam berwarna coklat sempurna.
- Setelah ayam matang sisihkan dan siapkan sambal lamongan.
- Cara membuat sambal lamongan. Pertama cuci bersih bahan sambal, iris kecil dan goreng dengan sedikit minyak hingga semua layu. Angkat dan uleg tambahkan garam, sedikit gula jawa, dan terakhir tmbahkan sedikit jeruk limau.
- Siap disajikan dengan nasi hangat dan tambahan pendamping lainnya 🤭. Selamat mencoba….
Lihat juga resep Sambal soto lamongan enak lainnya. Dengan adanya resipi mudah perkongsian saudari Mar Che ni, bolehlah pakat cuba buat sendiri secara homemade. Hati-hati untuk elakkan sos jatuh atas lubang api gas. Memang sedap resepi ayam bakar madu dengan ayam goreng madu ni untuk anda tambah masuk dalam koleksi resepi masakan anda. Sambal lamongan sebenarnya biasa saja mirip dengan sambal bajak ataupun sambal tomat goreng, tidak ada keistimewaan khusus.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bakar madu sambal lamongan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
