Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep pan seared salmon with potato wedges & cajun french fries ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Makanan pan seared salmon with potato wedges & cajun french fries ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak pan seared salmon with potato wedges & cajun french fries karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pan seared salmon with potato wedges & cajun french fries! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan pan seared salmon with potato wedges & cajun french fries hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pan seared salmon with potato wedges & cajun french fries yuk!
Untuk menyiapkan Pan Seared Salmon with Potato Wedges & Cajun French Fries, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Salmon Fillet (Dengan kulit)
- Siapkan Garam
- Gunakan Italian Herbs (Oregano, Basil & Parsley)
- Ambil Bahan Potato Wedges:
- Sediakan Kentang (Potong memanjang, kulit jangan di buang)
- Ambil Tepung Roti
- Gunakan Tepung Maizena
- Ambil Kaldu Ayam
- Ambil Italian Herbs (Oregano, Basil & Parsley)
- Gunakan Minyak Goreng
- Sediakan Bahan Cajun French Fries:
- Ambil Kentang (Potong hingga berbentuk panjang, tebal +/- 0.5 - 1 cm)
- Siapkan Tepung Maizena
- Gunakan Kaldu Ayam
- Siapkan Cajun (Italian Herbs, Garlic & Onion Powder, Thyme, Paprika)
- Ambil Minyak Goreng
Heat oil in large ovenproof skillet on medium heat. Transfer the salmon to a plate and set aside. Rustic Pan Seared Salmon at Billy Berk's "First time here! I ordered the Rustic Pan Seared Salmon.
Proses menyiapkan Pan Seared Salmon with Potato Wedges & Cajun French Fries:
- Potato Wedges: Cuci bersih kentang. Rendam kentang dengan air garam dan es kira-kira selama 20 menit agar kentang lebih renyah dan gurih. Rebus/kukus kentang hingga setengah matang. Campur tepung roti, tepung maizena, kaldu ayam & italian herbs secukupnya. Masukan kentang kedalam adonan tepung lalu campur hingga merata. Kentang bisa dimasak dengan cara dipanggang/digoreng sesuai selera. Angkat setelah matang & berwarna keemasan lalu sisihkan.
- Cajun French Fries: Cuci bersih kentang. Rendam kentang dengan air garam dan es kira-kira selama 20 menit agar kentang lebih renyah dan gurih. Campur tepung maizena & kaldu ayam secukupnya. Masukan kentang kedalam adonan tepung lalu campur hingga merata. Siapkan minyak goreng dan deep fry kentang dalam minyak panas sampai matang. Angkat setelah kentang berwarna keemasan, taburkan bumbu cajun secukupnya, campur hingga merata, lalu sisihkan.
- Bumbui salmon dengan garam secukupnya hingga merata. Siapkan teflon lalu goreng salmon dengan keadaan kulit di bawah tanpa minyak goreng (Salmon akan mengeluarkan minyak alami jadi kalau pakai minyak goreng lagi hasilnya akan sangat berminyak & tidak enak). Setelah bagian kulitnya crispy, balik salmon, lalu goreng bagian dagingnya hingga matang, lalu angkat & sisihkan. Setelah semua bahan siap, plating salmon dengan potato wedges & cajun french fries. Taburkan italian herbs diatas salmon.
- Pan seared salmon, potato wedges & cajun french fries siap disajikan!
It came with potatoes and vegetables, perfect for a light lunch. Also, some good appetizer I ordered were the Spicy Ahi… This Pan Seared Salmon recipe introduces perfectly tender and flaky fillets into a creamy mustard sauce laced with fresh spinach. A meal that's so quick and easy you can serve it to your family any day of the week, yet this restaurant-worthy dish is elegant enough to plate for a fancy dinner party. This is a basic recipe for pan seared salmon, but there are so many different ingredients you can add to customize this dish to your tastes! Vegetables: You can cook some vegetables in the garlic butter sauce before you spoon it over the salmon.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pan seared salmon with potato wedges & cajun french fries hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
