Lagi nyari resep ayam goreng serundeng yang paling sedap? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng serundeng terbaik! ayam goreng serundeng cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam goreng serundeng karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak ayam goreng serundeng hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng serundeng yuk!
Untuk menyiapkan Ayam goreng serundeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam (kurleb 1kg)
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 1 buti kelapa yg sdh di parut
- Siapkan 4 butir Kemiri
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Gunakan 1 ruas Langkoas
- Ambil 1,5 ruas Kunyit
- Ambil 4 lembar daun salam
- Ambil Sereh 2 btg geprek
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 1/2 sdk teh Lada
- Ambil secukupnya Garam
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Kecap yang. Ayam goreng serundeng ini punya cita rasa yang nikmat dan menggugah selera. Daging ayam yang terasa empuk dengan serundeng yang gurih akan membuatmu ketagihan saat menyantapnya. Meski banyak dijual, namun tak ada salahnya untuk membuat sendiri di rumah.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam goreng serundeng:
- Cuci bersih ayam yg sdh di poton (.me: potong 8)
- Gerus atau blend bumbu kecuaali daun salam, daun jeruk,sereh.
- Bumbu yg sdh di haluskan dihaluskan di lumurkan pada ayam yg sdh di cuci tadi (jangan lupa garam nya) diam 1 jam
- Setelah 1jam ayam di ungkep masukkan air, daun salam,daun jeruk, sereh dan terahi masukkan kelapa parut..ungkep hingga air nya aga surut
- Setelahnya goreng ayam hingga kuning ke coklatan,
- Terahir goreng kelapa yg ada di bumbu unkep hingga kering
- Ayam siap di sajikan taburi dg selundreng.
- Maantap makan nya dg sambal bawang atau sambal tomat dan lalapan 👍👍
Kamu juga bisa berkreasi dan menyesuaikan dengan selera. Ayam goreng serundeng juga cukup bersahabat dihidangkan bagi tamu-tamu kecil yang biasanya tidak tahan dengan pedasnya hidangan Lebaran yang diolah dengan cabai. Pada dasarnya, proses memasak ayam goreng serundeng hampir sama dengan pembuatan ayam goreng lainnya. Yang menjadikannya spesial adalah bumbu serundeng yang menjadi pelengkap. Semoga resep diatas dapat menambah variasi cara memasak ayam Anda dirumah, coba juga resep ayam goreng dari Resepkoki.co yang lainnya.
Mudah bukan membuat ayam goreng serundeng? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
