Ingin tau rahasia bikin donat super lembut yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep donat super lembut terbaik! Menu donat super lembut ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang tidak berani memasak donat super lembut karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat super lembut! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak donat super lembut hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin donat super lembut yuk!
Untuk membuat Donat super lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 300 gr tepung terigu protein tinggi (cakra kembar)
- Siapkan 50 gr tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
- Sediakan 1,5 sdt ragi instant / 5 gr
- Siapkan 50 gr gula pasir
- Gunakan 210 ml - 230 ml susu cair UHT dingin
- Ambil 1 butir kuning telur
- Siapkan 50 gr butter/ margarin
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan 200 ml minyak goreng
- Siapkan DCC dark coklat compound
- Ambil meses,kacang
Resep Donat super empuk + tips. Ceritanya banyak yang ketagihan sama donat buatanku 😍 lebih enak, lembut, dan empuk 😂 karna awal belajar udah ga keitung gagal berapa kali dari bentuk donat bantet dan item sampai cantik begini, hahaha. Ini resep pertamaku yang sukses bisa dapatin WR nya 😃 tapi. Donat ekonomis super lembut, resep yang satu ini bener-bener juara mulai dari bahannya yang ekonomis, teksturnya empuk dan lembut, bentuknya cantik menul-menul mengembang dan rasanya mantap mengenyangkan.
Proses menyiapkan Donat super lembut:
- Campur terigu,gula pasir dan ragi.aduk rata.masukkan kuning telur dan susu cair ke dalam tepung uleni hingga setengah kalis
- Masukkan butter dan garam ke dalam adonan,uleni hingga kalis elastis,bentuk bulat adonan,tutup dengan plastik/kain bersih diamkan 20 - 30 menit suhu ruang
- Kempiskan adonan,potong dengan scraper masing2 seberat 30 gr bentuk bulat,lubangi tengahnya,tata di loyang yang sudah dilumuri tepung.lakukan sampai habis,tutup dengan plastik,diamkan hingga mengembang 2x lipat selama 30 - 45 menit
- Panaskan wajan dengan api sedang,goreng donat dengan teknik sekali balik dengan sumpit. supaya tidak terlalu banyak menyerap minyak,tiriskan 2x
- Sambil menunggu donat dingin,cairkan DCC yang sudah diparut dengan cara di tim,jika terlalu kental boleh ditambahkan sedikit susu cair.hias donat dengan toping sesuai selera
Lihat juga resep Bomboloni Empuk Lembut (bisa untuk donat frozen) enak lainnya. Ada beberapa hal yang perlu Anda perhatikan agar bisa membuat donat kentang dengan hasil yang sempurna. Berikut ini Tribunnews sajikan cara membuat donat kentang yang super lembut, dikutip dari. Cara membuat donat yang super lembut dan empuk memang terbilang susah-susah gampang. Kita semua pasti mengetahui donat adalah makanan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia dan tentu saja rasanya juga sangat lezat dan sangat cocok di nikmati bersama dengan keluarga.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat donat super lembut hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
