Sedang cari resep mangut ikan panggang yang paling enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mangut ikan panggang terbaik! mangut ikan panggang pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Kebanyakan orang sudah minder duluan mangut ikan panggang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan panggang! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak mangut ikan panggang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut ikan panggang yuk!
Untuk menyiapkan Mangut ikan panggang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 3 buah ikan panggang
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 butir kemiri
- Sediakan secukupnya Ketumbar
- Gunakan Garam
- Ambil Bahan irisan
- Siapkan secukupnya Cabai
- Sediakan Tomat
- Sediakan Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Siapkan Bahan tambahan
- Gunakan 2 kotak Tahu
- Ambil secukupnya Soun
- Gunakan Santan (saya pake sun kara)
Mangut adalah masakan tradisional berkuah santan dengan bumbu pedas dan gurih. Biasanya, bahan utama yang dimasak mangut adalah ikan panggang. Pasalnya, ikan tersebut dibuat dengan cara dipanggang di atas bara api yang mengeluarkan banyak asap. Bahan makanan olahan seperti ini juga kerap disebut ikan asap.
Proses membuat Mangut ikan panggang:
- Tumis bahan irisan dengan sedikit minyak panas hingga harum
- Masukkan bumbu yang telah dihaluskan
- Tambahkan air secukupnya
- Masukkan ikan panggang dan tahu yang telah diiris kecil
- Tunggu hingga mendidih kemudian masukkan santan sun kara
- Setelah mendidih masukkan soun sebagai pelengkap
- Selamat mencoba
Nah, pada kesempatan ini County of Food akan membahas resep masakan tersebut. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini rasany. Masakan mangut selama ini lebih sering menggunakan ikan manyung panggang. "Beberapa bahan yang bisa dijadikan sebagai pengganti ikan adalah tempe dan tahu, sehingga bagi yang tidak menyukai ikan sebetulnya dapat menggantinya dengan tempe atau tahu," katanya. Resep Ikan Bakar bumbu kecap cukup sederhana dan mudah serta hasilnya juga enak. pas buat hidangan keluarga di akhir pekan atau saat ada pesta bersama teman. Apapun jenis ikannya bisa digunakan untuk resep ini, ya paling tidak disesuaikan dengan kesukaan keluarga agar ikan bakar yang dihasilkan segera ludes.
Selamat mencoba resep mangut ikan panggang! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
