Coba resep donat lembut ala rumahan sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - donat lembut ala rumahan! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan donat lembut ala rumahan karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat lembut ala rumahan! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan donat lembut ala rumahan hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin donat lembut ala rumahan yuk!
Untuk menghidangkan Donat lembut ala rumahan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 150 gr Tepung cakra
- Ambil 100 gr Tepung segitiga
- Gunakan 1 butir Kuning telur
- Gunakan 30 gr Gula
- Sediakan secukupnya Gula halus
- Ambil 80 ml susu uht (sekitar segitu)
- Gunakan 1 bks Susu kental manis
- Ambil 1/4 sdt Garam
- Gunakan 40 gr Mentega
- Gunakan 1 sdt Ragi/saft instan
- Gunakan Air hangat 50ml (jangan panas)
Kue Donat adalah kudapan berupa makanan ringan yang digemari banyak orang. Terlepas dari bentuknya yang unik, donat juga memiliki beragam varian rasa yang bisa dibuat. Lihat juga resep DONAT metode autolysis enak lainnya. Donat J-CO ala rumahan @sitinur_zannah Fb-sitinurjanah #Donat #carabikindonat.
Langkah-langkah menghidangkan Donat lembut ala rumahan:
- Aduk gula dan ragi dengan air hangat sampai rata diamkan 5 - 7 menit sampai ragi hidup dan berbusa
- Campurkan kedua tepung, kuning telur, mentega (aduk rata)
- Setelah itu masukin air ragi dan gula yang sudah didiamkan tadi (aduk rata)
- Apabila airnya masih kurang. Tambahkan susu UHT sekitar 80ml/secukupnya sampai adonan kalis dan tidak lengket
- Terakhir masukin garam dan aduk lagi hingga kalis
- Setelah adonan kalis. Tutup adonan dengan plastik wrab diamkan lebih kurang 30-60 menit
- Setelah adonan kembang, kempeskan adonan kembali (kalo saya pakai gilingan) sampai anginnya keluar semua
- Setelah adonannya kempes bentuk sesuai selera, (kalo saya bentuk donat biasa) tutup pakai kain lalu diamkan lagi 30 menit
- Setelah adonan kembang goreng dengan api sedang.. tiriskan lalu dinginkan
- Donaat selesai silahkan beri toping yang diinginkan (kalo saya tepung gula saja)
Donat JCo merupakan donat yang terkenal di Indonesia. Karena rasa dan tekstur roti nya yang super enak membuat orang jadi suka. Kamu juga bisa loh membuat donat JCo sendiri ala rumahan yang pastinya nggak kalah enak dari aslinya. Donat lembut manis ala rumahan. siap dihidangkan. Silakan komentari atau share artikel ini.
Selamat mencoba resep donat lembut ala rumahan! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
